本場バレンシア風パエリアとスペインワイン|スペイン料理アマポーラ

ご家族とのお食事、女子会、親しいお仲間たちとのお食事会に、スペイン料理はいかがですか?

こだわり

こだわり 1

当店自慢!ダシのきいた
特製パエリア

当店自慢のパエリアは、チキンブイヨンと魚介からとった出汁が決め手!一つの鍋で複数のパエリアを楽しめるマルチパエリアはアマポーラだけの特製パエリアです!本場の作り方でつくり上げる元祖バレンシア風パエリアを是非ご賞味下さい!

アマポーラ特製マルチパエリア 一つの鍋でお好きな複数のパエリアをお楽しみ頂ける人気の一品です!

魚介と鶏ガラのアマポーラ秘伝の出汁! 定番のパエリアから、池袋店オリジナルのパエリアが楽しめるコースもご用意しております!

こだわり 2

パーティーが熱い!

恵比寿店では立食150名様までの貸切りパーティーに対応!「乾杯スパークリング」や「お祝いデザート」「無料プロジェクター貸出」等の10大特典など、うれしい特典も盛りだくさんです!!アマポーラスタッフが一丸となってパーティーを盛り上げます!
少人数のご宴会や女子会、ご家族のお食事会などにもお気軽にご利用ください。

こだわり 3

スペイン料理
本格スペイン料理を
ご提供!

スペイン料理の特徴は、素材の良さを生かしつつ、オリーブオイル、ハーブ、スパイスを使うお料理が多く、また地方色豊かでスペイン各地に伝統的なお料理も多くあります。
当店ではスペイン名物パエリアの他にも、タパスや煮込み料理、お魚料理なども豊富にご用意。本場にも負けない味作りも心がけております。

スペイン版ブイヤベース【サルスエラ】
今年大注目の一品!濃厚な魚介の出汁がトマトソースにマッチ!つけパンで食べるのがお薦めです!

【石焼ステーキ】当店一押しの一品!
イベリコ豚、黒毛和牛、仔羊肉。お好きなお肉を石焼でお召し上がり下さい!ワインとの相性も抜群です!

こだわり 4

スペイン産 ワイン&美味しいお酒

実はスペインは仏・伊に次ぐ世界3位のワイン生産量を誇り、ブドウの栽培面積ではなんと世界第1位というワイン大国の一つ。情熱の赤ワインや発泡ワインのカヴァ、シェリー酒など、気候の変化に富んだ広大な国土ゆえ、個性が豊かなものばかり。当店ではそんなスペインワインを多数取り揃えています。

【スペインビールもご用意!】
ワインが定番と思われがちなスペインですが、街のバルに行けばあちらこちらででビールを飲む姿を目にするくらいビールもポピュラーな飲み物。南北中央と地方や風土、食文化が異なることもあり種類によって味わいも豊かなのです。

【自家製サングリアも自慢です】
今やスペイン料理店をはじめ、バルの台頭ですっかり定番になったサングリア。当店では、赤ワインとオレンジジュースから作るお馴染みの赤いサングリアはもちろん、夏季限定で白サングリアもご用意しています。