恵比寿 ビアガーデン スペイン料理アマポーラ

スペイン料理&地中海料理
アマポーラ 恵比寿店

営業時間
11:00~23:00(L.O.22:00)

〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南3-1-24
シティスクエア恵比寿1F

03-3793-7721


メニュー

ご家族とのお食事、女子会、親しいお仲間たちとのお食事会に、スペイン料理はいかがですか?

アラカルト

当店のお料理に使用しているニンニクはハーブニンニクを使用!
美味しさ、香り、栄養そのままに消臭効果のあるハーブエキスを加えて栽培されました。

食後短時間でニンニク特有のにおいがやわらぎます。

有機元気野菜のたっぷりグリーンサラダ
800円

クール便直送している有機野菜のなかからその時期のものを組み合わせて。
新しい農業を目指し、集まった若い農業者たちが提供する”元気”でフレッシュな野菜です!

世界一美味しいと言われている生ハム!
「ハモン イベリコ ベジョータ」
35g 2,500円
25g 1,600円

ハモンイベリコベジョータは放牧してドングリを食べて育ったイベリコ種の豚で作られた生ハムです。
※コースにお選びの場合はプラス540円と致します。

こだわりの卵(岩手高原ゴールド)を使ったスペイン風オムレツ
各種800円 
レギュラーサイズ 1,500円

自家製のアリオリソースとともに。
※スペイン風オムレツはプラス100円でチーズ入りでお作り致します。

エスカルゴの香草バターチーズ焼き
1,200円

ニンニクやハーブ・バターの香り漂うブルゴーニュ地方の代表的なお料理です。

スペイン産 チョリソー イベリコ
レギュラー 800円
ハーフ 500円

スペイン名産パプリカの酸味が効いたスペイン独特の太めのソーセージ。
スライスして供されます。

ハモンイベリコ&チョリソーMIX 
1,200円

スペイン産チーズ「マンチェゴ 」
900円 フルサイズ 1,600円

スペインで一番有名なチーズ
ドン・キホーテのお話しにも出て来たその美味しさをぜひ味わってください

田舎風 豚肉のテリーヌ オリーブとピクルス添え
900円

豚肉の美味しさがギュッと詰まった自家製テリーヌです

スペイン風牛モツの煮込み「カジョス」
1,400円

コラーゲンたっぷりの牛モツをじっくりにこみました。

野菜のおふろ“バーニャカウダ”
1,400円

イタリア・ピエモンテ州の代表的な野菜料理。熱々のアンチョビクリームソースにつけながらどうぞ!

有機野菜のグリーンサラダ
800円

JASマーク取得のこだわり野菜
野菜をいっぱい食べたい方は是非

アボカドと秀麗豚のシーザーサラダ
1,000円

カリッと焼いた群馬県産の豚肉とアボカドの相性は抜群

プリプリ小海老のアヒージョ
レギュラーサイズ 1,600円 ハーフサイズ 850円

プリプリ小海老をガーリックオイルでソテー。
シンプルな調理方法だけどおいしい♪

丸ごと渡り蟹と魚介のトマトクリームスパゲティ
1,500円

蟹と魚介の旨み、トマトクリームソースのコクと旨みが相性バツグン!

アツアツ鉄鍋ラザニア
950円

長時間煮込んだミートソースとたっぷりのチーズがとろ〜り!

和牛とスペイン産熟成豚のミートソース
1,400円

挽肉ではない、お肉の食感が楽しめるミートソースです。

自家製ベーコンとこだわり卵のカルボナーラ
1,350円

岩手高原ゴールド卵使用。黄身の濃さが違います。

発芽ニンニクのペペロンチーノ
1,000円

匂いが残り難い栄養満点の珍しい発芽ニンニクのパスタです。
丸ごと使うのでニンニクの甘みを味わえます
イベリコ豚とキノコのソテーのせプラス500円

ジャガイモのニョッキとオマール海老のチーズ焼き
1,800円

オマールテールを一本使ったちょっと豪華な自家製ニョッキのグラタン

ピッツァ 各種
1,350円~1,450円

・チーズたっぷり!マルゲリータ 1,350円
・有機ホウレン草と自家製ベーコン、生ハムのピッツァ 1,450円
・ブルーチーズ入り四種のチーズピッツァ はちみつ添え 1,400
※写真は一例です。

牛ロース肉の石焼きステーキ
2,900円

石焼きは遠赤外線の効果でお肉の旨味がさらにUP!
目の前で熱々のお肉が最後の一切れまで楽しめます。

イベリコ豚の石焼きステーキ
3,000円

スペインの人気食材「イベリコ豚」を石焼きで。

仔羊の石焼きステーキ
2,900円

ヘルシーでクセの少ない骨付きの仔羊を豪快に石焼きに!

石焼きステーキMIX(イベリコ豚、牛ロース、仔羊)
3,300円

3種類のお肉が楽しめます
お肉好きの方に是非食べて頂きたい一品です

牛ホホと牛タンの柔らか赤ワイン煮込み
2,300円

赤ワインをたっぷり使って煮込んだお肉の柔らかさを堪能して下さい
ボリューム満点です

スペイン風ブイヤベース“サルスエラ”
2,300円

サルスエラはスペイン語でオペラ。
オペラの様な華やかな魚介の競演をお楽しみ下さい。

築地直送 本日の魚のグリル
1,600円